魚は大きいものより栄養豊富な小さい魚を食べたほうがいい？

大型の魚になるほど 自然界の食物連鎖を通じて、他の魚介類と比較して、水銀濃度が高く なるようです。

果糖が心配なら果物は皮ごと食べましょう

果物はビタミンが豊富であるし血糖値を上昇させないなど、健康的なイメージもあって糖類であっても果糖なら健康に良さそうだと思っていましたが、そうでもないらしいのです。

チョコレートの不思議 エンドルフィン効果

チョコレートには 幸福感をもたらす脳内物質の「エンドルフィン」を放出させる働きがあります。チョコレートを食べるだけで幸福な気分になれるなんて、とても素敵なことだと思いませんか？

カフェインNGなら新素材エネキストラはどうでしょう

そのガランガルから抽出されたこのエネキストラという素材はカフェインに似た効果があるようです。

アーモンドミルクが美味しくてハマってしまった理由

豆乳は昔からありましたけど、アーモンドミルク、ライスミルク、オーツミルク、今はいろいろな種類のミルク代替品がありますね。

朝いちばんの白湯は最強ドリンク！

方から就寝前は避けた方が良さそうなので、白湯はやはり朝一番に飲むのが良さそうです。

ベジタリアンでも肥満になる？

動物性のものを食べない分、GI値の高い炭水化物を食べ過ぎてしまう、動物性のものを含まないジャンクフード（チーズたっぷりのピザ、フライドポテトやスナック菓子など）をたくさん食べる、などが肥満の原因らしいです。

大豆イソフラボン効果・豆乳を飲んだらすごかった

体重減少とともにあったすごい効果とは、肌がものすごくキレイになった、ということです。出産して以来荒れ放題だった肌がつるんとした肌に激変したのです。

大豆イソフラボンと乳がんとの関係

イソフラボンがエストロゲンと似たような構造をしているということで、乳がんの発症と関係があるのでしょうか？

油でダイエット、脳もアンチエイジング！

ココナツオイルのことをいろいろと調べてみると、認知症の予防だけでなく、ダイエットにもよいということで、それ以来,油の取り方に関心を持つようになりました。